二笨猪冒菜是川渝地区能代表川味的一大品牌，其8年火锅底料研究结晶，结合几代人不断创立研发留下来的精髓，成就了具有特色的二笨猪冒菜。二笨猪冒菜秉承了传统川菜的精典又融入了重庆火锅调味的精髓，因此冒菜的味道更独特，菜品更丰富，价格更实惠，更受广大消费者的青睐。

二笨猪冒菜公司介绍：

武汉二笨猪餐饮管理有限公司旗下品牌二笨猪冒菜作为冒菜达人，性格严谨讲究，精心配制调料，还原更正宗的川蜀味道。二笨猪冒菜不仅厨艺精湛，更是新潮代言人，想法出奇地把传统冒菜与时尚现代相结合，开创冒菜新形式，给你不一样的就餐体验！【更多详情】

二笨猪冒菜品牌介绍：

二笨猪冒菜与传统的冒菜、麻辣烫等小吃不一样，二笨猪冒菜更注重原材料选择、工艺的精湛与口感的丰富，是专属你的美食。二笨猪冒菜的不断创立，现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮并风靡全国，冒菜被称为“一个人的火锅”，而火锅被称为“一群人的冒菜”，一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好在锅里煮熟，加入喜欢的调料，光闻香气就令人垂涎不止。

二笨猪冒菜自有工艺材料经专业团队研制而成，并聘请名厨采用营养的高汤熬制，出锅后，再搭配上不同的酱料，美味可想而知。使用地道的烹饪技巧，打造出正宗的冒菜，可麻辣，可鲜香，带来多种选择。新创意，新概念，新风尚化身的二笨猪冒菜，是地道川蜀风味的代表，更是全民追冒菜时代的标杆！

二笨猪冒菜品牌故事：

二笨猪冒菜这家冒菜摊挨着二中，生意好到用抢的，十几个炉子，一个人收钱一个人点菜，两个人煮菜，一样忙不过来。在二中同学中，“我今天抢到冒菜了!”是一句让人羡慕的话。冒菜是四川小吃，武汉人大多没听过，像煲又不是煲，说它是麻辣烫，味道又不一样，介于涮和煮之间，汤不管白汤红汤都是可以喝的，吃过的人都觉得味道蛮好。老板是武汉人，娶了位四川姑娘，1997年回的武汉，先开火锅，后转做冒菜。店里每天两个小炭炉子，不熄火地熬汤，白汤用的是筒子骨、鸡架、鸭子慢慢炖，红汤是老板自制的四川火锅底料，用牛油和色拉油混着炒好了几十种香料慢慢熬，然后捞渣。汤上面都飘着一层厚厚的骨髓油花。

到了中午、下午放学时，老板会推出摊子在巷子口卖，平时就在院内，浓香飘出巷子口。老板说，其实成都的冒菜没有白汤这一说，那边都是又辣又麻，考虑到武汉人的口味而增加了白锅。这家的辣汤辣味很持久，用的是四川和福建的辣椒，不光辣而且香，还有老板亲自做的剁椒和辣椒油，可以自由添加。

二笨猪冒菜自有工艺，养生汤底，菌汤底，番茄汤底，老鸭汤底，冬阴功汤底，准确配比小火慢炖，营养更美味，二笨猪冒菜够香，够辣，够正宗，致力于打造更正宗的川味冒菜。

二笨猪冒菜在大量社会调查的基础上，融合了南北方冒菜的优点，摈弃不合理的成份，融入川菜、火锅、干锅调味技术，开发出了辣而不燥、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的冒菜。

1、品牌优势：二笨猪冒菜在市场上广为人们所熟知，拥有较高的知名度与美誉度，加盟经营要与大品牌握手，成功才有靠山，才更多一份保障。

2、管理优势：品牌形成了完善的经营及管理模式，在连锁经营管理方面，遥遥领先于市场的同行，加盟后，在这套超凡经营模式的指导下，你只须依葫画瓢就可以轻松获得成功。

3、售后优势：总部建立了完善的售后服务系统，总部提供整套的创业解决方案，加盟商无须任何的商业或其他什么基础，二笨猪冒菜总部给予由零开始的全面扶持。

4、经营优势：二笨猪冒菜凭借强大的规模经营优势，能够在餐品、仪器及其他设置供货方面，给予加盟商超乎寻常的优惠价格，保证加盟商拥有最宽阔的利润空间。

5、推广优势：总部一向重视终端推动，安排强大广告投放，已形成完善终端解决方案，拥有强势终端人才，开展多级促销推广，全面协助加盟商拓展终端市场，取得事业成功。

1、意向咨询：电话咨询或者登陆网站进行咨询。

2、填写申请：填写加盟意向表，传真或者发送电子邮件。

3、索取资料：意向客户向二笨猪冒菜索取相关餐品画册、品牌资料及店面形象图。

4、确定资质：评估加盟商资质合格后，缴纳诚意金。

5、市场考察：考察二笨猪冒菜加盟店运营情况，考察加盟商选址情况。

6、签订合同：考察合格后到总部签订加盟合同，缴纳相关费用；未签约无息返还诚意金。

7、店面装修：设计图样，装修店面。

8、开业准备：二笨猪冒菜对店员培训，实施货品配置。

1、具有投身餐饮行业自信（拥有餐饮行业经验者尤佳）；

2、二笨猪冒菜加盟商能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。

3、二笨猪冒菜加盟商及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情；

4、认可并接受二笨猪冒菜的经营理念和模式，有志于创业投资的人；

5、二笨猪冒菜加盟商提供合法身份证，以便二笨猪冒菜总部建立真实的档案；

6、执行和遵守二笨猪冒菜的各项经营管理体系；

7、二笨猪冒菜加盟商具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；

8、具有良好的合作意识、良好的商业信誉；

9、二笨猪冒菜加盟商能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度；