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福海饼业从现代人对健康和美味的需求出发，与时俱进，精益求精，追求卓越，认真把好质量关，生产美味的放心月饼。福海月饼既保持吴川百年传统秘制特色，又符合现代社会对绿色食品的健康要求。勇于开拓月饼制作创新的先河，在原有传统的配方中，加入柠檬、菠萝的原果汁，将月饼中的油腻中和，达到清甜可口、多吃不腻的独特效果，改变了传统月饼的油腻感。在清水中添加竹叶茶原汁，运用竹叶茶的清香、降火的功效，使福海月饼清香怡人，多食而不上火。
2010年，公司产品通过国家绿色食品中心审核认证，率先成为湛江获得中国绿色食品称号的月饼企业，到目前为止，也是湛江仅此获得此殊荣的月饼行业企业。
公司秉承“以人为本，做良心饼“为宗旨，先后通过了ISO9001质量体系及ISO22000食品安全体系双认证。福海月饼相继获得多项殊荣；2012年9月由国家农业部主办，国家发展改革委、财政部等七部委协办，在北京举行的第十届中国国际农产品交易会，福海饼业是唯一一家代表广东参展的月饼企业，并成为农业经贸合作项目签约仪式暨招待酒会唯一招待月饼。2013年6月，福海月饼参加广东省健康养生论坛被推为广东省健康养生月饼。同年，福海饼业被定为第24届香港美食博览会广东参展团的唯一月饼生产企业，誉满国际都市。
2014年，广东福海饼业有限公司董事长——梁伟兴，被评为：广东省非物质文化遗产“吴川月饼制作技艺”省级代表性传承人。
福海月饼
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