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港符捞汁火锅品牌隶属于港符餐饮管理有限公司，是一家以餐饮管理、投资管理、企业管理咨询、企业形象策划、设计、制作;技术开发、推广、销售食品于一体的餐饮管理有限责任(控股)公司。以“承道业永传，纳联盟共赢”为餐饮目标，以“品道为先，至诚至信”为运营理念。港符捞汁火锅自品牌创建之初，便发起“匠心主义”宣言，以匠心精神护卫饮食生活健康，以匠心理念还原饮食生活本来模样。
港符捞汁火锅是无锡一家很有特色的火锅品牌，港符捞汁火锅在锅底铺满高温达360℃的长白山火山石，在火山石上放好瀑布锅，并放食材入锅。事先将熬好的高汤煮沸并倒入锅内，立即盖上锅盖，高汤快速沸腾，5秒即可开吃。吃完肉，继续加热港符捞汁火锅，将点选的配菜放进锅内涮煮，享受新一轮的美味。港符捞汁火锅严选精磨米浆锅底，融入多种药理食材，鲜美健康，回味无穷。所用米浆用高山有机米精磨细熬而成，风味绝佳，营养价值高。港符捞汁火锅喝出天然营养，厚重丰盛，浓厚酣畅。
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港符捞汁火锅
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