随着经济的高速发展,我国餐饮业呈现快速增长的发展势头,已成为社会“热门”行业之一。尽管如此,餐饮市场仍然有待开掘。据了解,中高收入平均每268人就拥有一家餐馆,而在我国约2000人才拥有一家餐馆。这一数字表明,中国的餐饮市场远远没有饱和,潜力很大。
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