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作为一个土生土长南方人，冬天与火锅是标配，天气越冷，吃火锅欲望也就越强烈。今年才过半个月，小编已经吃过4、5次火锅啦，体重蹭蹭长，胖了好几斤。但是天气这么冷，不去重庆火锅故事老火锅吃顿火锅，真是对不起自己啊！
上周和朋友一起去火锅故事聚餐，肥牛、虾滑、毛肚......真是美滋滋~
吃重庆火锅，毛肚不能少。
每天凌晨，火锅故事采购员就准时守在屠宰场挑选新鲜优质毛肚，再经过精心制作才能让我们享受到这极品毛肚的滋味。毛肚是鲜嫩黑色，小毛刺颗粒分明，虽其貌不扬，美味却蕴含其中。
15秒是涮毛肚极限，如果超过了，那简直是对不起筷子上的毛肚。15秒后，毛肚微缩变脆，把它沁入香油、蒜泥、葱花融合的酱汁里，一口下去，鼻尖闻到的是牛油香，吃到的是浓郁鲜嫩，被脂肪包裹的脆爽，幸福感简直爆棚。
再烫一筷肥牛。
肥牛公主亭亭玉立于餐盘，抱着玫瑰，绽放出热情大方笑容。每一片肥牛都薄如蝉翼，带着规则漂亮大理石花纹，整齐均匀贴合在芭比公主身上，漂亮得让人舍不得打破这份美好。
一筷一筷脱去肥牛公主外裙，在火锅里稍微一涮，肥牛熟透，蘸上油碟，一口一口都是肉食者的满足，鲜嫩爽滑，口齿留香。
还有Q弹鲜嫩虾滑。
简简单单盐味调口，一点点淀粉混合满满虾肉，点缀一颗养生枸杞，吃的就是虾肉本身鲜味，鲜到流口水。
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火锅故事
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