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红运火锅是福建红运餐饮管理有限公司旗下品牌，也算是福建的网红火锅品牌，有着非常多的特色菜品，市场潜力也非常大，而且红运火锅主打将川味火锅回归街头火锅，满足了消费者们不同的需求，同时装修更加的简洁，富有现代风格，是深受消费者青睐的一种审美，在市场上非常受吃货的喜爱!
红运火锅主打传承多年年的川味火锅口味，在品类上隶属于多肉锅底，本身对于喜爱肉类的顾客来说就极具有吸引力。有别于大街小巷的麻辣锅底，酱香味可谓是既有特色又独树一帜。无论你加盟哪个火锅项目，口味永远是吸引顾客的第一位。红运火锅主要锅底有三种，鸡肉锅，骨头锅和筋头巴脑锅，可谓是应有尽有，选择丰富。
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红运火锅
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