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一直以来，烘焙行业都被称为甜蜜经济产业。中国烘焙产业的发展一直追随着中国经济增长的步伐不断扩大。从这几年的行业发展趋势来看，中国市场正在成为全球烘焙 重要的战略市场。几乎所有的烘焙品牌都已经把中国市场视为了必争之地。烘焙行业作为经济发展所浮现出的新的市场空间，其发展趋势蓬勃可现。
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