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皇城根餐饮管理有限公司拥有十余年的火锅餐饮市场和管理运营经验，为消费者演义正宗地道拥有百年历史的老北京火锅！目前皇城根已在上海开设5家分店，未来皇城根将在北京，广州，深圳等一线城市和较为发达的二线城市布局开店，并且所有门店都采取执行管理的运营模式。
皇城根火锅红汤锅底采用九种调料，锅底绝对没有香精，香料。在选料方面我们有非常严格的把关标准，专用石柱辣椒，汶川花椒，精挑细选，再拌入牛油的纯香。经5小时的细火，人工不停地搅拌使麻、辣、鲜充分融合。上桌时锅内加入重庆传统正宗清热下火的老鹰茶相伴，让食客们在皇城根火锅充分享受到视觉与味觉的完美结合。
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皇城根火锅
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