徽庐锅盔共有4种口味:牛肉、猪肉、荠菜鲜肉和梅干菜,饱满的馅料让每一口都能吃到鲜香美味。也许我们每一个人,都在为着梦想忙碌工作,再忙,也要好好吃饭,来徽庐锅盔,吃一口古早的香味,回味远方家的味道和妈妈慈爱的眼光吧。
古法炮制,创新新品结合
保留了古法的制作工艺,同时做了升级和改良,精选高品质上等面粉,挑选肥瘦适中的牛肉及猪肉,在烘烤过程中,浓郁肉汁渗入面饼之中,肉吃口不腻,饼却肉香四溢,厚度仅为1毫米的薄脆面饼,脆而不干,回味无穷。
传统名吃
下塘烧饼是安徽合肥传统名吃,起源于汉代,扬名于晚清,目前已为合肥市市级非物质文化遗产,无论是烧饼,还是锅盔,各地都有,做法也有不同,但这浓郁的古早味,却是这款面点流传至今的关键,质朴而丰裕,就像家里妈妈做菜的味道,一口满香,都是儿时味。
味道大满足
徽庐锅盔共有4种口味:牛肉、猪肉、荠菜鲜肉和梅干菜,饱满的馅料让每一口都能吃到鲜香美味。
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