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北京胡伍振餐饮管理有限公司旗下品牌胡伍振脆皮烤鸭深得师傅真传，堪称国内新派烤鸭行业先行者，独特制造/精制自有工艺少有人及。胡伍振脆皮烤鸭脂肪含量低，蛋白质含量高，富含多种对人体有益的维生素，长期食用能滋阴补肾、健脾养胃，是很好的不错的绿色健康食品。
胡伍振脆皮烤鸭包括新派烤鸭、正宗北京烤鸭、传统果木烤鸭、老北京脆皮烤鸭、广式碳烧鸡烧鸭、透骨香手撕烤鸭、第九代啤酒烤、宫廷片皮烤鸭、制造/精制卤味、风味凉菜、样样经典经典，胡伍振脆皮烤鸭一问世就以其独特的香味，外焦里嫩，口感爽滑的特点风靡整个上海滩，无论大街小巷，男女老幼，家庭主妇还是公司白领，有的闻香止步，有的慕名而来，即便在店家门口排起了长龙也不忍错过如此难得的美味佳肴。脆皮烤鸭是独立掌握自有工艺技术， 独立注册商标品牌的全国连锁企业。
胡伍振脆皮烤鸭
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