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北京新派御香食品技术开发有限公司是经国家工商部门批准注册经营火中雪冰火锅品牌市场推广，2007年公司通过国家商务部备案。
公司现拥有6000多平米的办公基地，行政楼、研发中心、技术中心、客服中心、原料加工厂、物流配送中心、招待所等硬件设施一应俱全。在成功打造平台，壮大硬件的同时，新派御香一直把“软实力”的建设放在公司发展的核心位置，除形成优秀的技术团队外，还聘请国际烹饪联合会理事、京华名厨陈晖，中国药膳研究会专职副会长李宝华为公司技术顾问。
深厚的技术背景成就了新派御香的品牌地位,公司先后成为：中国烹饪协会、中国连锁经营协会、国际连锁经营行业协会、中国药膳研究会、中国烘焙协会、中国食品工业协会等会员单位，并取得“中国火锅名店”资格及荣誉。
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