生煎特点就是皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。

煎包公司介绍：

上海煎包品牌运营中心旗下品牌煎包发掘东方传统的饮食文化，吸收中西方不错餐饮企业先进的管理理念，提炼出自己的品牌文化，这就是“绿色健康、美味营养、简约时尚、亲切自然”，在“煎包”品牌文化的引导下，为顾客提供“温馨舒适、可口卫生、快捷方便”的超值服务。一个企业如果没有自己的经营理念，就会失去为之奋斗的目标，也就不可能成为的企业。【更多详情】

煎包品牌介绍：

煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。对它的评价是：“皮薄不破又不焦，二分酵头靠烘烤，鲜馅汤汁满口来，底厚焦枯是败品。”不仅介绍了生煎馒头的优点，也提醒食客，凡是“底厚焦枯”的可以不买，其至“罢吃”。

现在煎包能够做到完整的标准化出餐，确保每个加盟店的每一个包子都能达到统一标准。早在清朝光绪年间，利津县城和各大集镇，就有很多制作煎包的铺户。经过不断改进，煎包达到了色味俱佳的水平，博得了顾客好评，当时有这样一句顺口溜广为流传，“刘凤刚开了张，别处的煎包不吃香。”从此以后，县城的煎包工艺不断发展，形成了独特风格：皮呈金黄色，酥而不硬，陷多皮薄，香而不腻，老少皆宜，堪称面食之佳品。

煎包品牌优势：

入门：小本投资，快速回报加盟门槛低，投资薄，“市场大，风险小”，加盟煎包，成本回收快，适合中小投资创业者。

场地：可大可小，灵活自由加盟店面“30~150㎡”，自由掌控，煎包根据自身条件灵活应对。

技术：简单易学，无需大厨煎包总部拥有强大的师资力量和培训基地，包教包会，“学习5~7天即可完全掌握”。煎包，操作简单，烹饪技术流程化，直营店教学。

环境：时尚优雅，轻松享受煎包独有的装修环境优势让每个消费者能在优雅的环境中享受美味。

煎包整洁的工作环境，精密的研发设备，团结奋进的研发团队，使我们攻克了所有技术难关。从包子的标准、煮制的时间、配料的选择，层层把关。历时多年，将其日臻完善。

煎包公司实施合作式经营以来，一直把如何扶持合作商致富、迅速致富当作头等大事来抓，使总部成为一所广大合作商能随时学到技术，得到指导，获取信息的学校，一个关怀备至，温暖如春的大家庭。我们本着“胝足并进”的合作精神欲与广大合作商共创辉煌。

1、品牌优势：煎包免费提供及升级全套VI视觉形象系统，以确保加盟店铺形象品牌统一；

2、餐品优势：制作快，售卖快，用材好，卖相好，口碑好；

3、技术优势：煎包研发团队根据地方需求搭配餐品，根据市场需求更新餐品，根据顾客需求调整餐品；

4、培训优势：煎包从精选食材到处理食材，从背记到熟练运用，从练习操作到自主制作，直到你学会，学精为止；

5、服务优势：煎包从选址辅助，店铺装修设计，餐品制作培训，店铺管理培训，设备日常使用维护保养，店员现场管理，开业带店，上外卖平台指导，后期店铺运营指导，都一对一全方位跟进。

1、咨询了解：通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，安排投资顾问为您服务。

2、客户考察：想要考察煎包的投资者可与煎包总部预约时间，前往煎包总部进行实地调研。

3、合作申请：填写意向加盟书，并递交煎包总部审核，确认合作意向。

4、签署合同：全面了解煎包，通过评估确认加盟条件合格后，签署合同。

5、店铺选址：煎包总部派遣专业人士前往加盟商所在地帮助加盟选址，选择适合的店面。

6、装修施工：派出专业装修团队为加盟店铺进行装修施工，为加盟商节省一笔费用。

7、总部培训：开业前要经过一整套店面营销管理培训，以保证加盟店后期更好地经营。

8、开业筹备：煎包总部将提供专业的开业前期广告造势宣传及促销活动建议，制定相应的开业计划。

9、开业营运：选择合适的时间开业试营业了，在试营业期间煎包总部的专业人员会为加盟商店铺经营上指导，协助开业。

1、年满18岁，资信良好，男女皆可。

2、认同煎包的经营理念和服务规范。

3、具备投资煎包品牌的资金实力，资金来源合法。

4、所开店铺须在指定经营区域内;店址需在繁华的商业街道或大型商场。

5、认可总部运营模式，接受总部统一管理。

6、良好的商业信誉，在本地有广泛的人脉关系。

7、能吃苦耐劳，能全身心的投入到煎包连锁经营管理中。