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江上渔家铁锅炖鱼隶属于烟台江上渔家餐饮有限公司，是一家铁锅菜品的品牌，创立于2016年，而且是发展于烟台。江上渔家铁锅炖鱼有着非常多的铁锅特色系列菜品，发展至今也获得了很多的荣誉称号，比如特色餐饮名店这个称号，受到消费者们的喜爱与支持。江上渔家铁锅炖鱼在全国范围内也有很高的，目前已经拓展到全国的多个地区和城市。
江上渔家铁锅炖鱼是集美味、健康、时尚、便捷于一体，大限度的体现了现代快餐特性，消费者可以自己随意选择底料、调料，可以点套餐也可以单点，新鲜的自由搭配主义火锅!江上渔家铁锅炖鱼汤料色泽红亮、麻辣到位、香味悠长、厚味老道、回味无穷。这一切在同行里很难同时办到，也就是说江上渔家铁锅炖鱼的味觉刺激远远超过品牌同行店。人们的口感越吃越大特别是年轻人刺激和时新是他们喜好的，恰恰这类群体又是餐饮业消费的主力军。也是江上渔家铁锅炖鱼忠实的用户。
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