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京门老爆三是北京京门老爆三餐饮管理有限公司旗下品牌，京门老爆三以完善的经营管理体系及成本控制体系为导向的餐饮新模式，提高运营管理能力及降低经营成本。京门老爆三调料传统，用料讲究，食用火候恰当，体现了巴渝火锅麻、辣、鲜、香的特色。京门老爆三具有能适应东、南、西、北各种饮食、各种口味的广泛性。京门老爆三产品丰富，系列多样，老少皆宜。如果说具有悠久历史的重庆火锅有不同的香型、不同的种类，那么京门老爆三就是一种包括几种类型的兼香型火锅。
京门老爆三兼备麻、辣、鲜、香和回甜的基本特色，同时京门老爆三又具备清油火锅清香、爽口、化渣以及不含胆固醇和吃后身上没有火锅味道的几大优势。是一种能适应东西南北各地方的大众组合味型。京门老爆三选用上等优质原材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各种调味香料，的上等菜籽油，采用恰当火候烹煮，食后具有回香持久、麻辣爽口的全新感觉。
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京门老爆三火锅
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