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安徽辣九都餐饮管理有限公司为了保护自己辛苦创立的品牌，维护辣九都的重庆血统，后又取得“辣九都”注册商标，誓将辣九都广纳八方友人，烫尽天下美食的深奥哲理推向每一位慕名前来的食客。重庆辣九都餐饮管理有限公司是唯一在国家商标总局合法注册的“辣九都”商标持有者！
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