上海食佳餐饮管理有限公司旗下品牌:传奇火锅,传奇膳庄(民间菜)传奇食代(小吃)3大主力品牌以直营连锁扎根上海。公司总部配套中央厨房加工中心、培训中心、配送中心、综合办公中心、造就了优秀的产品、优良的服务、优秀的员工团队和统一的营运模式、统一的管理制度、统一的餐饮品质。
“打边炉”简而言之就是港式火锅,围炉而食,人在炉边,故称“打边炉”,无论是TVB电视剧,还是香港电影里,都颇受欢迎。捞围鲜·港式打边炉用料讲究,重汤底的鲜香,有各色配好料的锅底,整个菜系看起来就是色彩缤纷,让人胃口大开。
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