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在这个市场竞争激烈的时代，重庆火锅连锁加盟店数不胜数，作为创业新人，应该怎样运作才能脱颖而出成为商业霸主？重庆巴掌门老火锅告诉你“服务为王”，为帮助重庆火锅加盟初创业者，重庆十大火锅加盟品牌--重庆巴掌门老火锅友情分享，服务细节10大要点，希望对各位加盟商有所帮助。
1. 顾客从加盟店门口进入，应该先引宾，且亲切询问顾客是否有预定。
2.顾客站在前台观看，应主动为顾客介绍店面及店内活动，让顾客明白怎样有优惠。
3.顾客全家前来就餐，应主动搀扶行动不便老人，或为小孩准备Baby椅。
4.顾客侯台期间应为顾客准备烟缸、茶水、报纸、扑克，并为顾客提供充电宝租借服务，解决当代年轻人喜欢玩手机，在等位过程中电量不足，取消用餐的行为。
1. 及时为顾客提供热茶及特色菜品介绍服务，主动询问用餐环境温度是否舒适，如顾客觉得不适，应及时调试空调温度。
2.服务人员应时刻关注顾客动向，在顾客表示有朋友来，需要添位时，迅速送上成套餐具；在日常工作中随身携带纸币，因为顾客随时可能有电话或要事需要记录。
3.如因上菜慢，导致顾客焦急张望，应及时进行安抚；顾客中途离桌寻找洗手间，应及时指引。
4.用餐过程中，如顾客感觉呛辣，应及时提供温水。
1. 顾客饮酒过度，应及时提供热茶解酒。
2.为顾客提供打包服务，相信很多火锅加盟店面都会提供打包盒，但有多少店面真正做到帮顾客打包；重庆巴掌门老火锅建议各地加盟店在帮顾客打包菜品时，可以贴心询问顾客是否需要打包一份米饭，或准备一双筷子，因为很多年轻人并不常做饭，可能打包到公司，微波炉一热就吃。
重庆巴掌门老火锅
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