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米粉与汤汁卤水的结合更是两者自然之物的完美结合。淳朴进食之道搭配米粉的糯香弹牙，再注入鲜香的卤汤。其精髓之处在于让每根米粉与卤汤充分融合，辅以肉、虾、蛋、骨头，这一切只为还原本真味道。正宗不过是对自然规律与食材本身的尊重。
1、采购
实现网上、短信、电话订货下单方式。一般15天订货一次，由全国物流配送到当地。
2、成本
加盟店所需物料，由总部在原产地大批量集中生产采购，又极大的降低物料的成本，将对加盟店的成本控制相当有利。
3、技术操作
技术操作简单化、标准化、程序化、人人都会做，一般每碗出品只需30秒。
4、核心竞争力
总部围绕味道、健康、成本、酱料投入了巨大的人力，包括正味卤粉的研究，极大的提升了产品的核心竞争力。
5、口味稳定
口味不会时好时坏，配方独特，口味统一，操作统一。
6、合作优势
操作简单、整店输出、保姆式服务技术指导，根据地域不同，每季度推出新品。
7、投资不限
店面空间不限，上天入地，大到综合体、机场、车站、服务区等高势能100平米左右的门面店铺，小到15平米的美食档口、学校食堂、商圈、步行街、高校周边，都是本项目理想的经营场所。
8、简单操作
有烹饪经营者2-5天，无烹饪经验者3-8天即可掌握所有技术。
9、保护
总部划分区域保护，以单店为中心直线1000米为保护区域。(美食广场、城市核心商圈除外)
正味卤粉
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