吕氏家凉皮是正宗的品牌，技术培训非常靠谱，是热门的品牌。吕氏家凉皮在市场中是相当的火爆的，应季新鲜，营养丰富成就新的商机，市场非常值得发展，投资小，获利润大，创业轻松。

吕氏家凉皮公司介绍：

陕西鼎辉餐饮连锁集团是一家集研发、开发、管理、投资、售后于一体，从餐饮产业开发、物流产业开发、餐饮原材料配送、餐饮文化研究等领域具有完善的模式及标准的现代化新型餐饮企业。公司经过多年的积累与沉淀，现拥有专业的技术骨干团队、管理团队，菜品研发团队，并拥有多项少见技术，创始人曾多次获得全国烹饪大奖、全国名厨奖项等，于2015年8月正式组建集团化公司，李建斌先生出任董事长，公司员工1700余人，旗下品牌达17个之多，他带领的团队正成为新型餐饮连锁加盟界的新生力量！【详细介绍】

吕氏家凉皮品牌介绍：

吕氏家凉皮以弘扬中华饮食文化为使命，运用先进的管理模式将陕西地方特色饮食文化推向全国，走向世界。吕氏家凉皮“酸辣爽口、色、香、味俱佳”，一碗凉皮下肚，无比惬意欣慰，凸显陕西人“豁达、粗犷、豪迈”之胸怀，吕氏家凉皮俘获了消费者胃口，并赢得了百姓的青睐。

吕氏家凉皮品牌故事：

重出江湖，吕氏凉皮，流失38年的老品牌吕氏家凉皮，决定重返市场。与食见面，吕氏家传人吕小敏，经过2年的深思熟虑，决定放弃深圳某公司的高薪、回到故乡西安完成母亲的心愿，继承母亲留下的原始秘方吕氏家凉皮，再与顾客见面。

谈起吕氏凉皮的来历，还得从她的外祖母说起，外祖母姓氏陆，陆老从记忆中家族就是做凉皮，米皮生意的，让她最不能忘记的家规，就是凉皮手艺传女不传男（目的是让家中女孩嫁人后能自力更生）。吕小敏的妈妈也就眼着外祖母从小学得了一门好手艺。70年代在西安秦镇租铺开店、那是方圆百里家喻户晓。由于妈妈身体不好，家族一直把希望寄托在小敏身上，吕小敏也没辜负爸妈的期望，把生意打理得井井有条，红红火火。记得在80年代末，大批人员南下广东打工、吕小敏经过几天的思想斗争，和丈夫商量决定也去南下打拼开店，当时的吕氏凉皮也告此一段落，被迫关门，当时给周边食客朋友留下了深深的遗憾。夫妻来到广东深圳后、事与愿违，人生地不熟，加之门面租金高，办各种手续相当陌生，最后逼迫跟随同乡一起进厂打工。

由于从小勤奋好学，深受领导器重，从基层做到今天的辉煌成就，光阴似箭、一晃20多年己过去，但夫妻俩心中总是放不下一件事就是母亲留下的心愿，传承祖辈留下的秘方，加之目前社会正处于，改革创新，合作共赢的大好时机夫妻俩一商量决定把在外学到的一些管理知识加祖辈留下的凉皮秘方，回家闯一闯，自己再次创业开店并能带动更多的创业者一起改富。

2014年6月回到家中，经过6个月的选址筹备，第一家吕氏家凉皮店试营开业，由于是当时的老字号，老品牌，留下的独特秘方，加之夫妻俩的诚信经营，生意很快铺开了市场、并深受顾客的喜爱，短短一年时间内成功开店6家，并对外加盟合作店8家，夫妻俩暗自决定，在2017年扩大全国加盟招商，并创建专业的团队打理，带动更多的人一起致富，扩张品牌知名度，公司并承诺，每月前三家加盟合作只收9800元的指导费，没错，只需9800让你轻松当老板。携手打造老品牌。

吕氏家凉皮发展前景：

据2014年中国青年报社会调查中心发布的调查显示，相比西式快餐，78.7%的受访者更偏好中式快餐。还有数据显示，就快餐连锁市场渗透率而言，中式快餐由19%升至22%；西式快餐由20%降为18%。虽然长期以来南方菜几乎垄断了中国八大菜系的全部座次，但因为其制作工艺的复杂性，在快餐领域优势并不明显，而凉皮、兰州拉面等西部面食却因为价格、口味和服务优势，越来越受欢迎。

吕氏家凉皮创建了中式快餐三大标准运营体系——后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化，在品质、服务、清洁三个方面，全面与国际标准接轨，同时吕氏家凉皮的加工操作已全面实现电器化、无油烟化，为顾客提供丰富、美味、新鲜的健康饮食，成为追求健康、时尚人士的首选品牌。截止目前，吕氏家凉皮已在西安缔造了单日接待顾客超过20万余人次的较高纪录，成为了西安市场占有率较高的快餐品牌。

吕氏家凉皮不是每一个食品我们都喜欢，其实有的时候我们吃多了那些好吃的东西，我们或许就想吃一些比较新颖的，现在做加盟商坐收渔利。吕氏家凉皮由最早的地摊店成长为今天快餐行业的黑马，形成了一套独特的生产体系和管理模式。

吕氏家凉皮，价格实惠，又很美味，人们肯定追棒不断。而这样的产品，投资也小，获得的利润也大，创业也轻松，备受人们的欢迎，市场前景火热，投资回报大。吕氏家凉皮草根食品，赢得人们的青睐，带来的市场也很大，其中的利润也很多。

吕氏家凉皮加盟优势：

一、产品优势：原滋原味，地方特色（来自陕西西安秦镇）

吕氏家凉皮肉夹馍，精选几十种中药材配制而成，用传统的腊汁工艺卤制出的腊汁肉醇香四溢、色亮味香、肥而不腻、瘦而不柴、软烂醇香、久储不变，入口后回味无穷，实为人间一大美味；独创的打馍工艺和配方，打制出铁圈虎背菊花心，外酥里嫩两张皮的白吉饼，早已闻名三秦，誉满四海！

二、市场优势：产品成熟—无需经过市场考验

所有产品均是地方传统小吃，经过几千年古城人民的不断改良、发扬，最终继承保留下来，并完全融入人们的生活当中，成为人们生活中不可分割的一部分，不存在是否能被市场接受的风险。

三、经营优势：门槛低—无需厨师，无经验亦可做

产品操作方面：公司将所有产品操作环节标准化、程序化、制度化，无需经验，无需雇佣厨师（公司统一配送腊汁肉和调料酱料，以保证产品口味的一致性和统一性，不依赖厨师的经验）。

店面经营管理方面：公司经过长期经营管理经验积累，不断完善形成专业系统的经营管理手册。我们的口号是：“做餐饮—简单! ”

四、保障优势：专业的团队、完善的体系

公司总部将派专人辅导您做商圈分析和店面选址工作；店面确定后，公司总部指定的设计公司开始设计规划。加盟商在公司总部统一辅导下开展店面营建工作；店面开业后，由专业的管理团队对店面做运营监督指导。

五、资源优势：现代化的工艺、标准化的供给

现代化厂房以及QS生产线、科学的品质保障体系、标准化储运体系以及物流供给链。

六、发展优势：方便快捷，市场需求大

操作简单，携带便利，老少皆宜，市场需求空间大、宜复制，投资风险小、回报快。

吕氏家凉皮加盟政策：

第一：选址支持：帮加盟商分析地段位置，参考、评估预算，告知加盟商和房东签合同时应注意的相关事项；

第二：筹备支持：总部行政专员协助办理开业前期所需各种证件（工商营业执照，卫生许可证，税务登记证等相关证件）注：由此所产生的费用由加盟商自己承担；

第三：设计前期装修平面图、门头、文化墙、宣传单、营运策划。

第四：培训支持：总部在加盟店开业前会对其进行全方面的培训，包括市场调研，价格定位，物料采购，员工招聘和营销策划等。

第五：开业支持：开业大吉，总店派专业技师上门指导，协助加盟商顺利开张，手把手教你把生意做顺；

第六：营运支持：总部提供标准化的操作流程，包括可行性分析、成本控制、日常管理及远程协助等。

第七：营销支持：不定期的为各加盟店提供各种营销促销方案、广告宣传方案及促销品宣传方案等。

1、初步沟通、了解项目模式、流程等。

2、现场洽谈（品尝、参观、全面了解运营、收益）

3、合作签约

4、培训考核（对加盟商进行培训考核、使其全面掌握技术）

5、店铺筹建培训

6、运营管理支持（开店筹划、上门理店服务）

7、开业（总部督导来店指导）

8、店铺日常营运管理督导

需求一：你必须热爱餐饮，懂公司文化、了解吕氏家凉皮的历史文化、有上进心，有吃苦耐劳，承受能力抗压力强

需求二：你必须要有一定经济基础，要有失败的精神和承受压力做为投资的前提，做生意没有百分之百的赚，风险的比例只是多和少而已

需求三：你必须接受总部专业的管理，经营，不懂一定虚心接受总部的培训，相互学习，指导，不能我行我素，自以为是，毕竟我们有几十年的餐饮经验

需求四：你必须按总部技术总监的方法操作，首先以品质质量为第一的前提经营，不要有半点偷工捡料，弄虚作假，耍小聪明的念头，否则会无形中导致你的失败，这是总部最不愿看到的结局

需求五：你必须找人流量集中的地区，比如（购物中心 商场 超市 步行街 工厂 车站码头 学校 办公楼、成熟小区 医院、商业广场、步行街类似地方、面积不低于10平方

需求六：你必须要有团队精神，领悟公司文化，接受公司的指导监督，统一服装，统一宣传，统一装修，统一形象，与公司同甘共苦，共同成长，一起赚钱