重庆火锅甲天下,渝中火锅甲重庆。大寒已过,年味日渐浓郁,此情此景怎么能少得了麻辣的重庆火锅?要论重庆老火锅哪家好吃?当然是渝中区观音岩中山一路的重庆龙洲湾老火锅,这也是重庆出名的九宫格火锅。
吃正宗重庆,就一定要了解了解九宫格。在火锅界,九宫格可是留下重重一笔浓墨,什么码头说、温度说、独占说、易捞说等等,这些我们都不谈,今天我们来谈谈重庆龙洲湾老火锅的美味说。
冬季首当其冲的特色菜品不是毛肚、不是鸭肠、也不是黄喉,而是这道劲爽霸道的麻辣牛肉。选用优质牛里脊肉,切成薄片,加入重庆龙洲湾老火锅的秘制调料腌制入味,再360度无死角疯狂撒上杀伤力极强的特辣辣椒面,每吃一口都可以感受到夏日的激情,体会到嗓子冒火的极限乐趣,越辣越香,越香想越吃。对了,不吃辣的朋友可千万不要轻易尝试哟。
刚刚认怂的朋友可以选择嫩牛肉,嫩牛肉不似麻辣牛肉那么辣的够味,但嫩牛肉却比其鲜得爽口。又大又薄的嫩牛肉,看这鲜嫩的颜色就知道其品质。中心格烫15秒,入口鲜嫩爽滑,辣韵回香,特别的满足!
重头菜来了,重庆龙洲湾老火锅的极品鳝鱼。鳝鱼的鲜香,相信只要尝过的朋友,都会对它赞不绝口。鳝鱼的选材十分严格,每根大小相近,长短相齐,不能以劣充好。而且鳝鱼都是活杀上桌,保证新鲜口感。
重庆老火锅哪家好吃?当然是渝中区观音岩中山一路的重庆龙洲湾老火锅。菜品的丰富,道道新鲜,在这里只有你想不到的,没有你吃不到的菜,这里就是这般强大!
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