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公司结合现代提炼技术手段以及手工师傅精湛的调味技法，将重庆酸辣粉制成重庆小吃的特色名片，汤色红亮，辣而不燥，爽口爽心，辣而不燥。
1.在产品方面
苗老太酸辣拌在传承了中华美食精髓的基础上，融合了中国大江南北现今流行的快餐和小吃产品，自主研发了6大类，近百种产品。丰富的产品为消费者提供了更多的选择空间，比传统的、单一的小吃项目更具竞争力，极大的为创业者提供更多得利润空间。
2.在制作技术方面
十年来，我们的研发部门不断的的开发新技术和新产品，经过研发部门的不断努力，产品的制作标准已经量化到克、毫升、秒、摄氏度等准确单位，全方位保证了产品的口味和品质的稳定性。学员只需要参加7-10天的专业培训即可上岗。同时标准化的产品操作也让加盟客户在人力招聘、人力管理、人力成本等方面减少很多无谓的支出。
3.在店面运营管理方面
我们有全套成熟的运营管理系统手册，从店面的开市到店面的打烊都有严格的要求和操作标准，连店面的每日水、电、气、现金、餐巾纸的使用都能一目了然，细节管理相当到位，为企业节约了成本的同时，又能让店面管理人员全面的了解店面运营情况，为店面运营的调整和营业额的提升提供强有力的保障。
4.在加盟筹备方面
总部提供完善的市场考察体系，保障加盟商开业成功率，规避投资风险。全面的产品制作技术和服务管理培训，保证加盟店开业后期经营管理的顺畅。店面装修方面，总部提供统一的店面装修图纸设计，并协助加盟店做好设备设施和各种原材料的采购工作，全程从各个细节入手，保证加盟店顺利开业。真正做到一站式服务，全程无忧开店。
苗老太酸辣拌
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