一入冬,天气也越来越冷了,作为一个没有暖气的重庆人,我们抵抗寒冷的方法自然是吃火锅!没有什么问题是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿!如果不知道去哪里吃火锅?那就一定不要错过渝中区的——重庆麻辣重点火锅!
重庆麻辣重点火锅用料十分简单粗暴,正宗重庆风味的火锅,只需要一口就能席卷你早已挑剔的味蕾!长途跋涉而来的火锅底料,包含着大厨全部的心血,诚意十足的红汤牛油锅里放有满满的辣椒和其他秘制佐料,开锅后红汤翻滚满屋飘香。
水牛毛肚
每日新鲜运来的毛肚切成大片,看毛肚上面有一粒粒凸起的小刺,就知道非常新鲜。涮毛肚遵循“七上八下”多一秒都不行!涮好的毛肚微微卷起,蘸上厚厚的香油蒜泥趁热一口塞到嘴里,口感Q弹脆爽!贼巴适!
麻辣牛肉
新鲜的嫩牛肉裹上满满的辣椒,肉切的大片而厚实,喜欢牛肉的朋友可千万不能错过。一道优秀的麻辣牛肉是不需要蘸调料吃的,原滋原味的火锅汤汁顺着牛肉的肌理缓缓而下,放入口中感受辣椒与牛肉的交缠,嗜辣星人给我盘它!
手打虾滑
麻辣重点火锅的虾滑是纯手工打制而成,不需要睁大眼睛就能看到满满的虾肉粒。纯纯的虾滑入口就是浓浓的鲜味,浓郁的红油也没有掩盖虾肉的鲜味,吸饱了锅底汤汁的虾滑微微涨大,咬下时能感受到啖啖弹嫩的虾肉,颗粒感十足。
大刀腰片
自带少女光环的大刀腰片,散发着迷人的粉红,每日新鲜上桌的腰片及其考验师傅的刀工。手掌大的腰片因为足够的薄所以并不需要烫太久,十几秒就足够。腰片嫩而薄熟而不老一点怪味都没有!
经典大方的中式风格,优雅的木质装修环境舒适而温馨,一进门就给人一种安心的感觉,在这里吃重庆老火锅也可以吃的精致大方。冬天的寒风刺骨,与三五好友围在一起吃一桌热气腾腾的火锅,就是人生的快乐高光时刻!
加盟费多少
有意向加盟
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