火锅不仅是餐饮行业也是服务行业,现在顾客到店消费不仅仅是享受美味,更多的是想要一个良好的用餐体验。因此,重庆九宫格火锅加盟店想要俘获消费者芳心,除了味道之外,店内服务也至关重要。作为一家正宗的重庆九宫格火锅加盟店,应该通过什么样的服务才能打动顾客的心呢?看看重庆麻辣重点老火锅是怎样做的吧!
1、热情友好、态度真诚
火锅店一线员工被称为服务员,这样清楚的表明了员工的主要职责就是为顾客提供服务。敷衍了事、无视顾客需求绝对不是一个好的服务员该有的态度。想要到店的顾客有一个愉快的用餐体验,店内员工必须要端正态度,热情、友好、真诚一个都不能少。
2、为顾客提供贴心服务
如果想要拉近顾客与火锅店之间的距离,服务员是一个很重要的因素,是连接顾客与火锅店的桥梁,所以服务员要多与顾客互动,增强主动服务意识。例如在吃饭之前先询问顾客是否想要围裙、橡皮筋等物品,又或者是否需要储存衣物或者其他物品等,总之就是努力寻找为机会为顾客服务,在顾客有需求时解决需求,无需求时得到温暖。
3、点菜时为顾客推荐菜品
点菜是吃火锅的核心环节,这一环节也十分考验火锅店的服务,那些懂得平衡价格和合理搭配营养的服务员,往往更能得到顾客认可。例如遇见有选择困难的顾客,在点菜时就询问了解其口味,根据顾客口味爱好推荐菜品。总之就是站在顾客角度,以顾客利益为出发点,为他们推荐最合适的菜品。
重庆九宫格火锅加盟,根据上述情况可得出,重庆九宫格火锅加盟店之所以可以留住顾客不是打折和送礼品,而是贴心服务,用细心、暖心、贴心的服务打动顾客的心,让顾客记住你的火锅店。
重庆麻辣重点老火锅是重庆九宫格火锅的代表性品牌,近年来一路高歌猛进,是一个投资潜力巨大的火锅品牌。
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