现在餐饮行业的竞争是非常激烈的，想要成功开一家酸菜鱼店，营销方案就显得特别重要。门店营销能够影响到消费者的心理，从而吸引更多的顾客进店消费，那么酸菜鱼店好用的营销方案有哪些？对于大家的这个疑问，下面就一起来看看。
一、确定主题
酸菜鱼店想要做好促销活动，首先需要做的就是确定好主题，如果连主题都没有确定，促销活动是不会走向成功的，因此在确定做活动之前，需要开会讨论，把主题定好。
二、准备材料
门店营销肯定离不开宣传材料，再确定好促销活动的主题之后，接下来就要让文案把内容整理出来，然后制作一份促销宣传彩页。
三、进行促销
优惠券促销。当酸菜鱼店生意不好的时候，就可以让店内的员工去派发优惠券，当然在遇到竞争对手的降价反击时，为了维护老顾客也可以派发优惠券。酸菜鱼店在刚开业的时候，为了扩大影响，可以在周边的地区发放一些优惠券，这样就可以吸引顾客，也可以适当的给老顾客一些优惠。
节日促销。对于酸菜鱼店的经营者必须要有一个节日促销的概念，每当到了节假日的时候就可以制作不同的菜品，然后通过节日期间把这个产品推出去。
礼物赠送促销。酸菜鱼店礼物的赠送也是有针对性的，并不是说针对所有消费群体。这样的促销方式不仅仅可以提高店铺的知名度，而且还能够提高品牌的美誉度。
打折促销。每个人都有占小便宜的心理，酸菜鱼店适当的打折促销，会让店内的生意越来越好，客流量也会源源不断。
四、微信媒介
酸菜鱼店经营者可以通过微信朋友圈来推出优惠活动，然后让朋友们转发。进行推广的时候可推出集赞免费吃酸菜鱼或者进店消费，就可获得免费礼品，只要是活动力度大，就会引起消费者的兴趣，让他们主动对店铺进行推广。
五、网络宣传
如今有很多餐饮店铺会通过网络宣传让更多的人知道自家店铺，就比如说一些知名品牌的服务好，是大家都知道的，就算是没有去过也知道，因为他们在网上进行了营销。因此创业者在开店之后，想要为酸菜鱼店做宣传，就可以聘请专业的营销团队，然后为自己的店铺设计营销策略。
但是在设计营销策略的时候，费用可能会比较贵，如果酸菜鱼店的面积较小，不建议用这样的方式进行推广，可以采用其他的一些方法。
酸菜鱼店好用的营销方案，让你的店红红火火。酸菜鱼店想要进行营销，以上几个方案都可以采取，在这个互联网的时代中，利用互联网进行营销已经成为了必然趋势，酸菜鱼店经营者也可以抓住这个机会对店铺进行推广，让店铺的生意越来越好。
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