开串串店的基本流程，串串是很多消费者都没有办法拒绝的美食，现在的串串趋于健康化，让那些原本害怕吃串串不健康的人更愿意尝试的。此时有些创业者看到这样的情形，想要开一家串串店，那么开串串店的流程是怎样的？下面一起来看看。
一、找好店铺
在选择店铺的时候一定要认真仔细，虽然说串串店属于小本生意，店面不需要太大，但一定要开设在人流量大的地方或者是年轻人比较多的地方，这里开串串店顾客会比较多。
二、店铺装修
开店做生意，店铺装修是非常重要的，好的装修可以吸引更多顾客进店消费，特色装修也可以提升店铺的整体形象，因此创业者一定要重视起来。
三、学习技术
串串的制作是非常简单的，如果自己会做的话，一个人就能开店。但如果说自己不会，但想要开串串店，在开店之前必须要找师傅学习一下，因为串串的口味好了，店铺的生意才会好，如果串串的口味很差，会影响到店铺的生意。
串串到底好不好吃，底料非常重要，还要注意菜品的摆放，不可以盲目增加菜品的种类，不是说所有的菜品上架之后，都会受到消费者的喜爱，过度增加导致不必要浪费，另外所上新的菜品一定要新鲜，保证消费者的身体健康，也能够保证串串店的良好口碑。
四、采购物品
开串串店必须要采购相关的物品，正式开店前要购买齐全，并且尽量与供货商建立良好的合作关系，之后，有的东西可以送货上门，就让他们直接送到店里面，在一定程度上可节约不少时间。
五、办理手续
以上所有的准备工作都做好之后，接下来就要办理相关的手续，手续办完之后就可以开门做生意了，千万不要觉得办理手续不重要，差一个手续就不能开业。
六、适当宣传
串串就在刚开的时候肯定没有几个人知道，就算是串串的味道再好，人们也不想要进来品尝，此时就需要做些促销活动，在试营业的时候进行打折优惠，当然也可以通过朋友圈集赞的方式来扩大店铺的知名度。
七、热情服务
众所周知，顾客就是上帝，在为顾客提供服务的时候一定要热情，尽量满足顾客的各种需求，这样顾客就会觉得自己受到了重视。
开串串店的基本流程，以上内容清清楚楚一看就明白。按照以上的流程做完之后，接下来需要面临的就是正常营业的问题，经营串串店不是一件容易的事情，过程中会遇到很多的难题，建议创业者不要知难而退，一定要多学习，多向前辈们请教。
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