一个月过后就是春节，当人们满心欢喜地盼望着新年的到来时，以为可以很好的和2021年道一声别时，新一波的疫情又开始反弹。目前西安地区开始全面封锁，共同抗击疫情！
疫情再一次反扑，让全国人民措手不及之余，也更加坚定了人们团结一致的信念。在严防管控期间，很多地区严格限制外出，所以，这也就要求居民们要掌握一些基本的生活常识。
特别是不会做饭的年轻人或者在风险区打拼的伙伴们，更应该掌握这些生活常识，今天，我来给大家整理一下，一周不出门务必要储存的食物！
粮食篇
在我国，人人在吃饭时都要吃主食，慢慢地形成了“南米北面”饮食习惯，所以，无论是哪里存在疫情，在家里多准备些大米和面粉是必须的。
在家不出门时，自己也可以制作多种主食，包子、馒头、花卷、粥食、大饼，喜欢养生的朋友们也可以多买些红豆、薏米、大枣、小米等杂粮，但对于拆开的袋子要及时风口。
调料篇
食物的煎炒烹炸都是离不开油的，所以在不出门的情况下，务必要多备些食用油，另外，食用盐、酱醋、葱姜蒜也都是必不可少的炒菜必需品，白糖、香料如果要展示厨艺，同样也是必不可少的调料。
干货篇
干货没有水分，易储存，也是在家不出门时应该储备的食物之一，
市面上常见的，制作简单的干货干菜有很多，海带、香菇、银耳、木耳、粉条、粉丝、梅干菜、黄花菜、裙带菜、粉条、鱼干、菜干、腊肉都是简单易做的食材。
冷冻篇
冷冻食品也有很强的储存价值，方便储存，像猪牛羊肉、速冻水饺、馄饨、夹心豆包、手抓饼、烤冷面、蛋挞皮、牛排、冷冻鸡、鱼丸，都是可以在不出门的情况下囤货的，而且制作起来简单无复杂程序。
蔬菜篇
蔬菜在生活中是不可少的食物，人们如果想要满足每日所需，蔬菜是非常重要的营养来源。但是如果不能随时出门，现吃现买的话，一定要选择方便储存且保鲜时间长的蔬菜。
土豆、芋头、南瓜、红薯、紫薯、山药可储存1-2个月，萝卜、西红柿、蘑菇、大白菜、芹菜、大葱、卷心菜等可储存7-14天，黄瓜、豆角、洋葱、茄子、生菜等可以储存5天左右，油菜、西蓝花、菠菜、韭菜等绿叶菜可储存3天左右。
水果篇
水果是我们补充维生素的主要来源之一，所以无论是在疫情防控居家期间还是调理身体期间，吃水果都是利于身体的。苹果、橙子、红柚、香梨、火龙果储存时间很长，香蕉、葡萄、草莓、猕猴桃的储存时间较短，需要即食。
速食篇
最后值得一说的就是速食，关于速食，人们脑海中第一个想到的就是方便面，但是伴随着时代的发展，目前市面上的速食产品应有尽有。
自嗨锅、自热米饭、酸辣粉、车仔面、八宝粥、饼干等品牌种类繁多，光是自热火锅的口味可达几十种。
以上七条，是长时间不出门时可以采购储存的食物，疫情期间，没有很多生活常识的小伙伴可以作为参考及时采买，无论是何种原因在家，都要注意荤素搭配，营养均衡，照顾好自己的胃！
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