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如何提升餐厅客流量?高颜值菜品图不能少!

推荐品牌:丽豪港式茶餐厅

所属行业:餐饮 > 快餐

基本投资:10~20万元

推荐指数:

在这个时代,人们对于餐饮美食的要求不仅仅是味道好吃、性价比高了,除此之外,餐厅内菜品的颜值高低也是很受人们关注的一点!如今社会上有许多的餐厅通过不断优化店内的菜品图,从而吸引了一大批消费者关注,同时,也有一些餐厅陷入无客流的境地,生意惨淡!不少餐厅经营者较为疑惑,如何利用美食拍照技巧给餐厅带来更多顾客?其实并不难,大家掌握以下几种方法便可轻松拍出好看的餐饮菜品图,吸引更多的消费者关注,接下来小编就为大家分享下具体详情吧!

丽豪港式茶餐厅

讲究构图方式

1.全构图

全构图说白了就是把桌子上的全部菜品都收进相机,尤其是聚餐的时候,满满一桌美食别提多有食欲了。

在全构图手法中,无论是俯拍还是侧拍,第一要注意手机镜头得平行于桌面,第二是把食物打散,不整齐、有角度的摆放方法才更好看。

2.三角形构图

将食物摆放呈稳定的三角形关系,能很容易达到画面的平衡,进而让整个画面活起来,这个方法拍摄,要注意画面重心,主次分明才能带来艺术美感。

三个常用角度

1.45度侧拍

我们都知道斜上45度能拍出美照,而斜下45度去拍摄美食一样很美!非常适用于单盘美食的拍摄,特别能突出主体,还有前后远近的纵深感,使美食变得更可口哦~

2.90度立拍

90度立拍0难度,随便用手拿起来就能呈现出奇好的效果,比较适合小食、雪糕、饮料这类便携小吃。

找个背景好看的墙或是美丽的街景,稍稍倾斜手里的食物,拿起手机就可开拍啦。

3.180度俯拍

既然决定要俯拍了,就一定要让自己的手机有一定的高度,而且要保证收进去的画面和镜头保持平行。

这类需要俯拍的食物,要么是美到像艺术品一样的单盘食物,要么就多到爆炸,不仅容易造成视觉上的震撼,还能让画面更有张力。

巧妙利用道具

1.餐具

便捷的道具便是桌子上的餐具了,每桌必备的胡椒研磨瓶、精美水杯、刀叉碗筷等都能消灭照片的空旷感。

2.便携小物

随便就能翻出好多道具,精美的钥匙扣、小巧的口红等都很有用;花瓶、摆件、餐布之类的东西也是唾手可得的法宝。

3.食材

其实还没经过烹调的食材也是能进入镜头的好道具,做川味美食的时候,别忘在桌布上洒几颗干辣椒;在大鱼大肉的盘子旁,摆上玉米或胡萝卜,也是丰富画面颜色的好办法。

餐厅的生意要想好起来,除了菜品的味道、餐厅服务好坏之外,还有菜品的颜值等诸多因素影响,因此,大家若是能将餐厅的菜品拍出高大上、美味的感觉,自然是能吸引不少消费者的,尤其是一些年轻的消费群体,更是对高颜值的菜品青睐不已!因此,大家若是不懂得如何拍出好看高颜值的菜品图,不妨借鉴以上这些方法吧。

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