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江苏振源餐饮管理有限公司总部位于南京市江宁区科苑路129号，我公司是一家专业做技术推广、连锁加盟、品牌打造、专业人才输送、企业托管、饮食文化开发、物流配送为一体的全面形的餐饮公司。其中旗下10家正宗云南草帽蒸汽石锅鱼以独特的秘料和天然耐火砂石雕凿而成石锅，加以多味名贵中草药和稀有的野生菌熬制而成，配以野生淡水鱼为主料使汤更加鲜美香醇。
目前公司在快速发展中，以科技化、规范化、标准化、合理化实施公司运作，未来3年内将在江苏及周边城市开发30~60家加盟与合作形式石锅系列门店。以石锅系列为素材，以人才为基础，以健康原生态的烹饪技艺为目标，打造振源独特的产品和服务，让振源品牌走向全国，成为石锅界的全国领军品牌。
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