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安徽牛一妃餐饮管理有限公司是一家综合性餐饮连锁管理公司，为中国真正开始的"平民化餐饮时代"而来。公司开创伊始，就以国际化品牌连锁管理思维模式，结合团队多年招商、运营经验，为合作加盟者和终端消费群，提供亲民的产品线、跨界创新餐饮模式。
公司旗下品牌牛一妃牛肉火锅，传承北方传统清汤火锅和重庆地道老火锅传统技法，在麻、辣、鲜、香中，融入中国最古老、最宝贵的中华养生之术，深度研发，合成每款独立料包，做到操作简捷、好吃又不上火的独特工艺。
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