俏牛哥鲜牛肉牛肆馆隶属于重庆俏牛哥餐饮管理有限责任公司,是一家集品牌餐饮连锁、餐饮文化研究、食品生产、牛肉养殖、加工、特许经营于一体的多元化、现代化餐饮连锁企业。始终以“传承发展、加盟联营、深挖潜质、行业超越”的企业战略为基石,以“优质、高效、创新、奋进”的企业精神为底色,以“和谐共赢、兼收并蓄”的加盟理念为中心,依精心构建出了一套科学的发展模式,同时俏牛哥鲜牛肉牛肆馆成熟完善的服务运营管理体系,根据市场需求相继开放重庆、洛阳、山东等地的招商及合作体系,截至目前运营门达已达数十余家。
俏牛哥鲜牛肉牛肆馆自创立以来,历经多年发展,不改其初心。主打鲜牛肉火锅,追求舌尖上的一抹鲜味,经过不断研发,形成特有的味道。俏牛哥鲜牛肉牛肆馆采用全牛料理,一头900-1000斤的土山牛,出肉量仅仅只有37%,牛的每一部分都能在俏牛哥找到。采用国外大马士革钢耗时三个月打造,价值一万多元一把的专用刀,只为切出来的牛肉更薄更均匀!手起刀落间,每一片都是“小鲜肉”,保证让每位食客都能吃到新鲜“热气腾腾”的优质牛肉。吊龙肉、五花腱、肥胼、牛肉丸、牛筋丸及鲜嫩牛舌一次吃到。
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