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这些年甘肃的火锅店可谓是遍地开花
作为一名麻辣爱好者小编也吃过几十家
但是每次和朋友路过这家火锅店门口时
小编总是忍不住迈开腿向前进
我知道我减肥的目标又要泡汤了！
作为一家来自正宗重庆老火锅
情满山城老火锅处处充满了山城风味
一进店就是误入一方庭院，自带一股神秘气息
古色古香的装横，处处都露着雅致。
锅底是火锅的灵魂，一口好锅底离不开好材料
三斤多牛油搭配花椒、辣椒等多种天然香料
按照古法手工炒制而成，不添加任何人工香精
沸腾后的锅底，香气扑鼻让人难忘！
久煮汤色始终红亮清透，味道辣而不燥，
吃完喉咙不发紧，让人回味悠长。
水牛毛肚
精选水牛鲜毛肚，从屠场直接送达
叶片厚实，有韧劲，毛刺根根分明
在辣锅中稍加涮烫，毛肚便鲜活起来，
在吸饱浓厚的汤汁后一口咬下去
厚实的肉感一下子在口腔里炸裂。
挂面鸭肠
新鲜鸭肠粉粉嫩嫩的，每一根都处理很干净
根根丝滑柔顺，不断向我发出诱惑攻势
在按照“七上八下”简单炒作后
鸭肠也基本烫熟，四周都挂满了红油，
放入口中，又辣又脆，简直不要太爽！
草原千层肚
千层肚看起来颜色偏黄，不做任何加工处理
千万不要小看了它，刷几下后就能感受其中内涵
烫熟的千层肚蘸满红油，蘸上自制油碟
咬起来脆爽多汁，别提有多过瘾了！
签签小郡肝
每一颗小郡肝在端上前，提前腌制入味
经过牛油锅的加持后更加入味，
建议一定要蘸上干碟吃，和牙齿密切接触时
脆爽到停不下来，简直美妙无比！
手打虾滑
手工打制的鲜虾滑特别细腻，
同时也保留大颗虾肉，绝对货真价实！
煮熟后既有细嫩的口感，又有虾肉的弹牙脆爽，
属于虾的鲜香被释放，层次感特别分明。
鲜滑牛肉
选用上等牛里脊，经过腌制后久煮不老，
清晰的纹理，看着都无比诱人，
烫熟后入口，肉质鲜美细嫩，
牛肉本身的香气和锅底的香辣结合巴适得板！
还有很多很多美食小编就不一一解说了
想吃正宗老火锅朋友这家门店一定不要错过
先不说了，小编也要急着先去排队了！
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情满山城老火锅
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