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吉林省瑞民斋餐饮有限公司是一家致力于研究火锅、营运推广及其衍生特色产品的餐饮企业，以经营地道火锅为特色，其味之秉承火锅的原有特色：麻，辣，鲜，香。以优质牛油、花椒、七星辣椒及几十种原材料，经小火精心熬制而成，麻辣鲜香、汤鲜色亮、油而不腻、辣而不燥、回味十足。
自创立以来，始终坚持“顾客至上，服务第—”的经营理念，市场定位使品牌走大众化的消费路线，为了适应广大消费者的美食需求，该品牌在经过数年不断的产品研发与创立，制作产品时在火锅的食材与底料上颇下了一备功夫，它严把食材的新鲜与安全，它的底料都是将传统工艺与现代技术相结合口感香醇，口味独特的火锅底料，推出一道道鲜美多汁、风味独特、令人回味无穷的火锅，让前来品尝的食客们垂涎不已。
公司经过数年的经营历程，在餐饮行业积极倡导时尚饮食文化，现在已经发展成为一家老火锅品牌，一年四季都能品尝到它的美味，成为餐饮行业中的一支新秀。
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