鱼火锅业行情火爆,不管有没有经验都想进入行试一试,但试一试的代价我们可要想清楚,不可否认,加盟也有很多坑,但相对来说对新人更加友好,那么新人加盟谭滋鱼火锅店应该注意哪些重点?
1.店铺定位
要想鱼火锅加盟店人气旺,谭滋鱼火锅建议创业者做好鱼火锅加盟店选址评估,把鱼火锅加盟店定位在人流量大,交通四通八达的地方。
2.人员管理
创业者和管理者不仅要做到店面产品的管理,也要做到店面人员的管理,只要人心齐,鱼火锅加盟店在以后的经营中就会越来越好。为了让创业者和管理者熟悉鱼火锅加盟店经营流程,前期可以到基层各个岗位轮岗,熟悉各部门工作的核心内容。
3.鱼火锅原材料的采购
谭滋鱼火锅建议在鱼火锅加盟店开业初期,采购工作最好由创业者亲历亲为,了解各种产品,了解各个市场的状况,搞清价格,学会鉴定产品质量的优劣。
4.鱼火锅的定价
谭滋鱼火锅建议创业者不要把鱼火锅定价太高,这样会让顾客觉得吃不起。要让顾客感到实惠又好吃,回头率才会高。
当然,定价高的鱼火锅也是有的,只要你的服务和产品等实=实力配得上就行。
具体选什么类型的鱼火锅加盟品牌还是看区域消费水平和自身预算,不要盲目跟风。想要加盟谭滋鱼火锅的朋友们,赶快前来咨询吧!
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