「瓦记」命名所谓瓦制,即为陶器。老祖宗春秋时代前流传下来的技艺,帮助人类燃起炉火 ,热力作用下,食物会产生奇妙而丰富的演化……。另一方面述说侗寨的标志性建筑——鼓楼的历史。侗族人称其为“堂瓦”,是倒置的词,“瓦”的意思是公共的,就是公共的屋子。公司命名「瓦记」之企图心,是为了弘扬民族传统文化,打造百年老店。
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