酸辣粉是广为流传的传统小吃，由于口味独特，物美价廉，一直深受人们喜爱，酸辣粉在全国各地销售异常火爆，制作酸辣粉的主要技术则是在煮粉、高汤熬制、辣椒的选用及各种配料的配比上，无论是颜色、外形、口味都居市场口味之首。

王辣辣酸辣粉公司简介：

北京王辣辣餐饮管理有限公司旗下品牌有王辣辣手工酸辣粉、梦里老家菜馆、坐大席民俗菜馆、中央厨房加工中心等。一路走来，始终坚持以“不忘匠心传承，弘扬饮食文化”为宗旨。公司秉承“美味健康、服务舒心、操作便捷”接地气的经营理念，立志打造“原生态、纯手工”的手工酸辣粉品牌领创者，让王辣辣手工酸辣粉走向世界。

多年来，王辣辣品牌创始人在餐饮领域深耕细作，不断学习各家所长，总结完善经营管理制度，潜心钻研传统美食及各类小吃的制作流程，为实现规模发展奠定了坚实基础。王辣辣手工酸辣粉拥有600平方米的的加工车间，并配备专业的配送队伍，多种运营模式合作、扶持店长独立开店。2018年，王辣辣与你一起奋斗美好的未来。

王辣辣酸辣粉品牌介绍：

“王辣辣酸辣粉”是纯天然绿色食物，因为酸辣粉口味独特、酸辣开胃，长时间以来一直深受人们的爱好，其特色是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。酸辣粉的调配料方面，有鉴戒重庆小面的调味手法，比如，使用油辣子海椒，用以取得了味型的基本定位。但红薯粉丝固有的物理特性不吸调料，对于此，口味执着又喜好研究的重庆人，因材施料，创制了既根植于渝城特点，但又个性光鲜的红薯粉丝专属口感。

由于粉丝不宜吸附水份以及调味料，酸辣粉调料的口味，较一般本地汤粉更重。比如，姜蒜末不冲调高汤，直接加入，辣味、麻味使用更加猛烈，而且还更呛。更加首要的是，醋的使用可谓创举，挥发性强的醋，可以激起出其他调料的气息构成综合香气，让一碗酸辣粉那勾人的麻辣酸爽老远就能闻到。

王辣辣酸辣粉市场前景：

酸辣粉在市场的发展，一方面受众的群体比较广，另外酸辣粉的食材成本也不高，所以总是能够吸引不少投资者的创业目光，在王辣辣酸辣粉这里，也有非常丰富的美食，所以投资者的事业是能够做到多元化经营的，美食涵盖了酸辣粉、麻辣烫、米线、小面、奶茶等特色小吃，基本能够轻松满足大众，为顾客提供自然而随意的就餐环境，不拘规矩的美食选择，所以品牌才会如此受欢迎。

王辣辣酸辣粉能够将您的创业变得更加的简单，而且这其中的利润是非常的高的。从某种角度上来将这王辣辣酸辣粉也算是一个暴力的项目了，这在如今的创业项目当中也实在是不可多得的，同时其所做的酸辣粉美食也是地道的重庆酸辣粉的美味，这在一定程度上也是拥有着十分不错的潜在消费人群的。

王辣辣酸辣粉在传统工艺之精粹并在其基础上，注入新的理念、工艺和食材，让酸辣粉展现新时代川味魅力。王辣辣酸辣粉一度打破小吃行业对品牌发展的垄断，重视服务上的快捷和便利，是餐饮店盈利的关键。

酸辣粉在市场的发展，一方面受众的群体比较广，另外酸辣粉的食材成本也不高，所以总是能够吸引不少投资者的创业目光，在王辣辣酸辣粉这里，也有非常丰富的美食，所以投资者的事业是能够做到多元化经营的，美食涵盖了酸辣粉、麻辣烫、米线、小面、奶茶等特色小吃，基本能够轻松满足大众，为顾客提供自然而随意的就餐环境，不拘规矩的美食选择，所以品牌才会如此受欢迎。

1、实地考察：参观总部与样板店，品尝美食。

2、确定商圈：听取总部顾问的投资建议。

3、竞品分析：分析区域竞品信息，确定产品线。

4、实习培训：接受全方位培训，亲身技术实习。

5、装修设计：根据总部提供的装修方案进行设计。

6、宣传设计：提供终端宣传资料设计。

7、装修指导：远程指导店面装修及施工，并提供装修预算参考。

8、专家带店：专业带店师傅亲自坐店指导，保证店面营收。

9、运营指导：提供全套店铺经营管理手册。

10、营销定制：深度分析当地顾客群，制定相应的经营方案。

11、开业策划：提供开业宣传、营销策划方案。

12、标准配送：提供酱料、餐具、服装、宣传用品等物资配送。

13、新品支持：新品免费培训指导，确保新品不断。

1、初步咨询：由王辣辣酸辣粉总部客服人员为加盟商做前期相关疑问的解答，提供加盟资料。

2、项目考察：加盟者考察总部的直营店和其他加盟店经营状况，满意后亲自到王辣辣酸辣粉总部洽谈。

3、加盟申请：填写王辣辣酸辣粉加盟申请表，说明自己的投资预算、意向投资区域的市场状况等。

4、签订合同：双方达成共识就可以正式签订加盟合同，同时加盟商需要向王辣辣酸辣粉总部交纳一些费用。

5、确定店址：总部综合分析所选商圈的可行性。

6、店面装修：总部提供专业的装修方案。

7、人员培训：加盟者根据本店的实际情况，派遣相关人员前往总部培训，确保王辣辣酸辣粉加盟店后期顺利运营。

8、开业筹备：在当地有关部门办理营业执照，进行税务登记，制定开业计划，做好开业准备。

9、开业运营：正式开业运营，王辣辣酸辣粉总部提供全程跟踪指导。

1、王辣辣酸辣粉投资者具备独立行事能力，勤劳肯干，品德良好，诚实守信的公民。

2、认同王辣辣酸辣粉的品牌文化，经营理念及合作方式。

3、王辣辣酸辣粉投资者热爱餐饮行业，并具备坚定的信念和充分的热情为此奋斗。

4、有一定的经营管理能力和资金实力。

5、接受王辣辣酸辣粉总部统一管理，愿意共同维护品牌形象。