文仔记是上海文仔记餐饮企业管理有限公司的独有品牌，旗下涵盖了以香港鸡蛋仔为主的众多小吃品种，配上我们不断研发的港式奶茶，辅之撒尿牛丸等特色美味小吃，可谓风格尽显。

文仔记公司介绍：

上海文仔记餐饮企业管理有限公司是一家专注于传递美味、传播美好的公司。公司成立之初就已下定决心为两地美食的交流创造更多的可能。在香港小吃这一细分市场，我们有着很深入的研究。我们发现港式小吃在上海有着广泛的受众，与上海热的口味比较吻合，因此我们有信心将更多未被关注的港式小吃推送给上海乃至全国消费者。【详细介绍】

文仔记品牌介绍：

文仔记作为一种新型的养生食品，它具有很多的的特点，在食材上它没有过多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，为文仔记添加了丰富的营养。文仔记锅底添加了各种营养价值极高的食材原料制成，对人的身体具有极高的营养价值。

文仔记品牌理念：

一个企业如果没有自己的经营理念，就会失去为之奋斗的目标，也就不可能成为卓越的企业。“文仔记”发掘东方传统的饮食文化，吸收中西方优秀餐饮企业先进的管理理念，提炼出自己的品牌文化，这就是“绿色健康、美味营养、简约时尚、亲切自然”，在“文仔记”品牌文化的引导下，为顾客 提供“温馨舒适、可口卫生、快捷方便”的超值服务。

文仔记项目分析：

文仔记是一个小吃神话的证明，鸡蛋仔来自香港，很多香港明星亦是鸡蛋仔的忠实“粉丝”，比如曾志伟、郑秀文、任达华和他妻子琪琪等等，原因就在它的酥脆香甜。八十几岁的老翁，几岁的孩童，个个抢购，满街飘香的鸡蛋仔刚刚制做好，购买的人群早以将店面围的水泄不通!

鸡蛋仔在五十年代出现，经过几十年的发展，在香港早已遍地开花，但是在大陆还难觅其踪，汇大联盟总部首家引进鸡蛋仔项目，打开大陆的空白市场，并且独家开发了专用设备，使其操作更加简单方便，并对其技术大胆创新改良，终于开发出适合全国各地口味的独特配方，而且物美价廉，变成符合大众消费的港味美食——文仔记，成功加盟商传给总部的资料显示，大部分加盟商每天的净利润都在500元左右，有的加盟商竟日赚2000元。　

文仔记投资分析：

面对着市场上非常多的创业项目，许多小资创业者都有投资的想法，却又由于大部分刚开始创业者资金比较少，且又是新手创业，在刚开始投资时，如果盲目追求投入过大的项目，不仅筹积起这样多的资金有困难，会使得创业风险很大，并且操作起来很复杂。

所以，新手在投资较好先从事一些小型的投资，文仔记创业无疑是一种“小本创业、无忧创业、低风险创业”的好项目，不管你资金多少都可以创业！虽然是小本钱生意，但老的地方，好的人缘，也能给你第一桶金!

多年来，专注美味小吃的研发和制作，在品牌连锁上也经验丰富。成立至今，文仔记的加盟店与直营店成功扩展为数百家，已成为我国休闲食品市场上的潮流的风向标。想要创业的亲们，想要获得丰厚利润的亲们，赶紧来加盟文仔记吧！

文仔记本着为加盟店创造利益为出发点，真正实在的让加盟商能挣到钱，没有过多约束的条框，每个加盟商也是公司的管理者，公司也会根据情况让部分加盟商去就近的加盟店学习，真正做到加盟费用利润共享。

1、品牌优势

选择文仔记加盟，强大的品牌影响力会为您带来更多的消费者，让您的加盟店更具竞争力。

2、产品优势

总部会根据市场需求，不断推出新的营销策略，对产品品种进行规划，根据市场的变化不断确定产品品种的更新与淘汰，并致力于新品的研制，提高品牌的市场竞争力。

3、技术优势

文仔记成熟技术拥有领先的地位，总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，让您的加盟店永远站在技术最前沿，保持良好的竞争力。

4、培训优势

完善的加盟体系以及培训系统，将让每一位加盟商都能在短时间内成为销售大师。

5、服务优势

加盟文仔记后，总部会提供全方位的加盟支持，从加盟准备到建店开业再到后期的运营，总部帮您走好加盟之旅的每一步。

6、投资优势

公司派出专业人士对加盟投资者进行客观评估，确保每一个加盟商获得较高投资回报率。

1、合作咨询

投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取有关资料。

2、实地调查

预约时间到公司总部实地调查公司实力与具体项目。

3、加盟申请

以书面形式或者邮件形式填写加盟申请表提交至总部，信息必须要保证真实有效。

4、签订合约

经初步审查符合加盟条件，可与总部正式签订加盟合约，准备启动项目。

5、商铺确认

确定开店位置、面积，在总部指导下，最终确定选址方案。

6、店铺装修

设计部提供装修施工图，实施门店装潢，设备耗材及经营用品的配送，设备安装调试。

7、岗前培训

文仔记需要加盟在开店之前进行岗前培训，了解文仔记的企业文化，包括开店之后所需要的技术等等。

8、开业准备

支持人员及物资到位，试营业。

9、正式开业

待到一切准备就绪后，就可以在开业当天正式开业了。

1、加盟文仔记的投资者必须是可以独立承担民事责任的自然人或企业法人。

2、认可并接受文仔记的经营理念和模式，有志于创业投资的人。

3、要具有充沛的流转资金，投资金额满足经营所需。

4、有满足经营需要的场所。

5、愿意接受总部的指导和监督。