重庆乡水源饮食文化有限公司成立于二十世纪九十年代,是一家从事火锅餐饮连锁经营的公司,是集餐饮、火锅底料生产、厨师培训、荣誉连锁加盟、原料配送、技术开发、管理研究为一体的民营企业,旗下4家直营店和100余家加盟店及一个“鼎佳”牌火锅底料厂,是中国较具前景的火锅特许企业及重庆火锅业杰出代表之一。
重庆乡水源火锅是经国家商务部批准备案跨省市特许经营优秀企业,获得:“中华餐饮名店”、“中国名火锅宴”、“中国餐饮行业诚信经营示范企业”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆十大火锅品牌”、“重庆十大品质餐饮企业”、“中国火锅名宴”、“重庆优质火锅”、“健康放心火锅企业”、“首批推荐重庆火锅连锁经营合格企业”、“放心火锅底料”、“中国食品安全示范单位”等多项荣誉称号。
其文化源出千秋巴国,品味承自百年火锅,麻、辣、鲜、香、嫩、醇六味俱全,汤浓醇厚,口感舒适,回味绵长,被国内权威机构确定为“未来中国最火爆的饮食”。
乡水源火锅以鲜美汤料配合多种中草药精制而成的底料,辅之独有鲜嫩可口的鸭肠,独特配方泡制的特色毛肚、清脆爽口的乡水源方竹笋及更多的特色菜品在重庆及全国各地拥有乡水源火锅的地区享有盛誉,在消费群体中拥有非常好的口碑。
对于火锅店来说,定位必须非常的明确,乡水源重庆火锅加盟,总部主要的消费群体是定位在80、90等,推出了一系列吸引年轻人的策略和方法,在口感和营销上面不断的加大力度,现在积累了很多忠实的粉丝,在市场上非常的受欢迎。
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