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鑫源碟串串香：锦绣天府，人杰地灵。坐落于成都温江浩旺工业园区。公司自成立以来，立足于特色餐饮行业，秉承重品质、抓服务、塑形象以回报社会的理念，从选择原材料开始就严格把关，供应商全部具备国家QS标准，原料绿色健康，生产环节全部执行国家卫生标准。
鑫源碟串串香产品经实验室反复检验，检验合格后由公司统一配送到各加盟店，规范了各店的质量和口味，真正实现了工业化生产、企业化运以后，成立了加盟连锁中心、生产部、物流部等部门，形成统一的串串香加盟咨询、串串底料生产和物流配送体系。
一方水土，成就一方美食。在承袭麻、辣、鲜、香传统口味的同时，鑫源碟串串香结合中医药养生原理，解决传统火锅易上火、肠胃不适、喉管干涩等问题，开创出美味健康的底料和特色干碟。
此外，结合成都食客口味，将两地美食精华融汇一身，匠心独具地推出腰片、脆肚、龙须、君把、嫩牛肉等特色菜品，并由服务员为顾客亲手烫制，保证菜品口味地道正宗。六婆这两大创举，将传统的乐山美食以崭新的面貌，展示在追求美食享受的消费者面前，鑫源碟串串香使流传千年的巴蜀美食文化得以传承、发展、弘扬。
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