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1、店铺选址
加盟商选定店址后，总部派人实地考察，并对选址提出意见。
2、派筹建人员。为确保加盟方顺利开业，开业前七天（成都市外和省外开业前十天），
向加盟店派出协助人员2—3人（项目主管、项目主管助理、厨师）协助筹建并开业。
公司派出人员工作职责：
帮助加盟方员工熟悉前、后堂操作流程。
帮助加盟方人员熟悉物品出、入库流程，物品储藏、展示要求。
帮助加盟方人员合理进行物品采购、加工、减少耗损、提高菜品出品率。
3、人员配置、培训（服务人员和管理人员）
4、开业策划
5、不定期派员督导、帮助（前厅、后厨、财务、营销策划）。
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