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宴小碗小碗菜摒弃了传统餐饮的模式，拥有成熟、标准化的门店运营体系，致力于让合作商无忧开店。其实只要品控做得好，任何品类都有大商机。以宴小碗小碗菜店为例，即使在小商圈，月销量竟然也能达到9999+，稳坐热销榜No.1！究竟是怎么做到的？宴小碗小碗菜咸宁店老板跟我们分享了他的方法。
积极维护与骑手关系
咸宁店老板在店内专门为骑手准备了手机充电器，骑手等餐时为骑手提供饮用水。并积极参与平台骑手关怀活动为骑手提供餐食，拉近与骑手的距离，提升出单速度和效率，减少骑手等餐时间，降低骑手焦虑感。
老板表示成为万单店还有个重要的原因。宴小碗小碗菜总部拥有优秀的运营团队，从选址、培训到线上运营，都有一套完全成型可复制的运营模式，合作商只需负责接单、出餐即可，降低合作商的开店难度。
注意食品卫生
咸宁店老板表示，许多餐饮老板不愿意也没耐心与门店员工一起做琐碎的卫生工作，寄希望于远程发号施令，员工久而久之也会对这些琐碎的卫生工作不上心，糟糕的食品体验，会严重影响顾客的用餐心情及回购率，还会拉低店铺的评分，从而降低店铺的平台曝光量，致使单量缺失。
平台店铺形象
外卖平台的头图、海报、菜品图和文案都相当于店铺装修和服务员的服务用语，所以宴小碗小碗菜咸宁店店老板在展示上不放过任何一个像素，从一开业就全部换上总部品牌升级的logo、banner及菜品图。并积极报名平台活动，及时更换活动海报。
宴小碗小碗菜让你少走弯路，对于做外卖的店铺来说，万单店如高山仰止，只能心向往之，要做到真是太难了！选择开宴小碗小碗菜店，让创业者少走弯路，快速盈利，实现创业梦。宴小碗小碗菜的选址灵活，投资小利润大，市场发展前景广阔，在社区、学校、产业园商圈等地加盟商都可以零经验轻松开店经营。
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