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北京聚贤食汇国际餐饮管理有限公司旗下的肴庄是一家做牛肉火锅的轻餐厅，古朴侠气饮食文化和现代都市社交属性的碰撞与融合，注定带来不一样的用餐体验。
肴庄，是一个立足于传统牛肉火锅品类，用国潮文化以及音乐酒吧场景来重新赋能的的娱乐型牛肉火锅。既有经典牛肉火锅的的精细手艺与独特滋味，又有国潮文化的潮流与厚重，更融合音乐酒吧的娱乐社交属性，真正实现“味觉体验、听觉享受、视觉冲击、文化触动、社交互动”多元-体的综合型吃喝玩乐空间
肴庄总部以“品质为本，服务为纲，社交为魂”的经营理念，致力于为广大顾客打造手艺正宗、吃法创新、新潮时尚、风格豪爽的特色火锅体验餐厅；并且品牌主打牛肉火锅，“一斤酒，一斤牛肉”的豪迈直爽与社交中的坦诚相待不谋而和。
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