得人心者得天下,伊碗粥铺养生粥,引领健康、方便、品味的美食,把握年轻市场,就把握了未来,伊碗粥铺养生粥将陪伴您美丽生活每一天。
1、 产品结构:伊碗粥铺养生粥以粥为主食,融合特色手工点心、爽口凉菜、盖浇饭、广式捞面等多元化产品的结构定位。 粥品从咸鲜系列到甜糯系列,荤素兼顾、粗细搭配,盖浇饭、面、汤具有。适应面广,可选度高,原料便宜易采购,工艺流程短。
2、 目标客户群体:伊碗粥铺养生粥主力消费年龄段在16-45岁之间,目标人群从小区居民到企事业、商铺白领、工厂工人、学校师生。
3、 经营理念:将超值的环境体验+健康养生+平价消费的饮食方式进行完美的结合。2017年开始统一使用“伊碗粥铺养生粥”全面升级大米食材,加入高汤进行粥品烹制,做真正专业、健康饮食的专家,打造“伊碗粥铺养生粥”独有的品牌效应。
4、 经营模式:通过优美小资的环境给堂食客人带去超值的就餐环境,同时也与美团、饿了么外卖平台进行合作。
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