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一喜拉面总部专门成立了食品安全品质管控委员会，同时公司主动对外开放中央厨房，公开各类物料、拉面调料、骨汤制作流程等等，让公众了解清楚。可以说，一碗一喜拉面的背后，是所有一喜人对食品安全的追求和付出，凝聚了一喜人对食品品质的精益求精。
一喜拉面加盟优势：
1.高标准选址定位。一喜中国的餐厅大多邻近行人流量多的繁忙商业区、主要购物商场、住宅屋苑、旅游景点及办公室大楼等，这不但有助我们巩固业务，同时亦可将「一喜」品牌打造成一间高档快速便利餐厅。
2.富有浓厚文化气氛的进膳环境。一喜中国的连锁餐厅均采用现代日式设计，陈列风格揉合传统日本风格及时尚元素，不但为顾客提供富有浓厚文化气氛的进膳环境，其统一的陈列和设计，更有助营造一喜中国品牌的一致性。
3.特别设计的餐单。一喜中国连锁餐厅的餐单新颖有趣，种类多样，能够迎合香港和中国顾客的不同口味喜好。我们以特制日式白汤底和拉面创创出新烹调方法，并定期检讨餐单，目前，我们的餐单已有超过60种常见食品可供顾客选择，而中国烹饪协会已测试及验证我们的猪骨汤拉面为健康营养食品。
一喜拉面
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