产品是企业的生命”、“艺术来自创新”、“品质在于坚持”、“成功之源为兴趣加上不断的努力及自我提升”等均为百庆公司创办人蔡秉融一贯坚持及实际执行的较高指导原则。
1、经营管理:落实执行力、提升竞争力
“所有好的领导者必定具备务实主义的通性,在执行方面亲力亲为”。一个企业成功的根源在于执行力。
2、生产管理:合理化、标准化、安全化
通过引进ISO9001(品质管理体系)、ISO14000(环境管理系统)、HACCP(危害分析与关键控制点)及公司全面e化等优质管理系统并落实到每个细节,以达到生产流程合理化、标准化,从而保障所有产品均充分符合食品卫生标准。
3、产品质量较优化:顾客满意、永远第一
“好”是“较好”的敌人。“把坚持品质视为当务之急”,产品不是在好、坏之间做取舍,而是好与较好的抉择。唯有将“追求产品品质第一”的伟大目标植根于公司全体工作同仁的心中,如此的工作心态才能生产出品质一流的产品。
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