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2、考察交流：投资者到猿手记海鲜烤涮自助餐厅总部所在地进行实地考察，并与猿手记海鲜烤涮自助餐厅总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：猿手记海鲜烤涮自助餐厅总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同：猿手记海鲜烤涮自助餐厅总部出具可行性实施方案，签订合作协议，授予特许经营证书，授权牌照。
5、选址建店：商圈调查，寻找合适的商圈，进行评估，直至找到合适的店铺为止。
6、店面装修：为确保形象，加盟店的设计猿手记海鲜烤涮自助餐厅总部提供标准，并提供整套施工图纸。同时猿手记海鲜烤涮自助餐厅总部派出筹备经理从加盟商装修入场到开业全程督导。
7、总部培训：根据加盟店的实际情况，派相关人员前往猿手记海鲜烤涮自助餐厅总部进行专业的培训，以利于后期的店铺经营。
8、开业前准备：店面装修设计、前期营建筹备、开业前培训指导、人员招聘、开业营销活动策划等。
9、开业运营：一切准备工作就绪之后，就是开业了，后期猿手记海鲜烤涮自助餐厅总部会不定期的对加盟店给予指导与支持。
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