鱼骨恋麻辣烫以乐山一代为代表，乐山麻辣烫的佼佼者则集中在五通桥区。说起五通桥这个弹丸之地，确是四川鼎鼎有名的"食府"之一，而该区的牛华镇，更是有着较佳麻辣烫之称的"双料食府天堂"。用鱼骨恋麻辣烫的态度过细致的生活。

鱼骨恋麻辣烫公司介绍：

成都鱼骨恋麻辣烫餐饮管理有限公司坐落于有“美食之都”之称的四川成都市。天府之国孕育鱼骨恋深厚的文化底蕴和天府韵味，在鱼骨恋火锅串串，不仅能够品尝到经典正宗的川味火锅串串，与此同时，在浓郁的成都老市场文化氛围中，还可尽情感受成都的历史、人文、风俗，让食客“食有味、观有感、听有趣”。鱼骨恋麻辣烫经过长时间的积淀与蓄势，积攒了超高的人气和知名度，成为成都市井本土品牌的风向标。

鱼骨恋麻辣烫品牌介绍：

麻辣烫小店遍布城乡大街小巷，老少咸宜。而在旧时，许多麻辣烫则诞生或生根于人气鼎盛的菜市场里，大家将新鲜的食材当场处理洗净切盘，即刻放入锅内，三五好友围坐一起，推杯换盏，哪怕周遭并不熟识的人，也能在这个热闹友好的氛围内迅速熟络起来，慢慢的人间烟火气。

鱼骨恋麻辣烫而以鱼骨汤为底料的特色锅底，则是其中最特别的一种。 鱼骨汤一大河鲫鱼、新鲜猪棒子骨、老母鸡及秘制药材，精心熬制24小时，味形暖而不辣。特别调制的麻辣调料，可以做到健康低脂，加入蒜末，还有杀菌作用。唰菜的时候没有放油，调拌的时候也可以按照顾客的要求自由搭配。总体来说，原料含脂肪少，热量比较低。 放入香料秘制底料之前，先喝一碗鱼骨汤，还能调节肠胃，技能享受正宗麻辣烫的鲜辣滋味，还能养身暖胃，是最健康的烹调方式。

鱼骨恋麻辣烫市场分析：

鱼骨恋老市场自2018年成立，创始人是做了十几年的餐饮，也是地地道道的四川人，加上他们对门店运营这块又了如指掌，知道消费者需要什么，所以，在品牌搭建，产品研发，门店经营这一系列的环节上，他们都坚持做好每一步，并且会走访以美食出名的大街小巷，从中学习，进行研发属于独特的产品。

其次则是市场宣传这块，要想市场宣传的好，关键是靠口碑，只要是去过鱼骨恋老市场麻辣烫的顾客，没有一个说不好吃的，各个都是赞不绝口。从新鲜的食材，接地气的装修风格都深得消费者的认可。老市场的装修风格加上四川饮食文化的特点，吸引了无数外地游客的打卡，成为美食旅游的一道亮丽的风景线。

如果你来成都旅游，一定要去八里小区品尝下鱼骨恋老市场麻辣烫，感受下本地成都人的日常生活，喝盖碗茶、搓麻将，享受每一天静谧的时光，感受人世间的美好！

鱼骨恋老市场麻辣烫可以说是成都儿时的味道，很多东西都在变，但是记忆不会变？到底鱼骨恋老市场麻辣烫为什么深受消费者欢迎呢？那是因为他的菜品及鲫鱼汤牛油锅底太符合大众的味蕾。

川派火锅串串，麻辣经典

鱼骨恋串串作为成都经典麻辣烫，以经典川派火锅味形锅底，传统火锅串串民间烹煮工艺，精选上百种香料，古法炮制，加入新鲜鱼汤配对、大骨、鲫鱼大火熬制时间等影响口味的关键因素，带来一顿香型独特，美味养生，回味悠长的经典老市场麻辣烫火锅串串香，好吃不腻。

底料自主研发，千店一味

鱼骨恋自有底料研发和生产基地，自主进行料包研发， 依托现代物流运输体系直供全国，半成品制作，标准化烹制。

食材源头把关，精挑细选

鱼骨恋串串始终坚持“坚持好食材，用心做品质”的产品核心价值理念，每一味香料都精挑细选，每一份食材都顶级上乘，每一道工序都原始精细，真正以品质和味道征服食客。

高性价比，亲民路线

市面上火锅串串越做越贵，消费人群也越变越窄，鱼骨恋麻辣烫串串香成立成都，始终坚持“低价、实惠”的亲民原则，性价比高，随时随地想聚就聚、想吃就吃，符合城市年轻群体的日常消费场景，成为聚餐的首选去处。

老市场格调装修，回溯经典

鱼骨恋老市场火锅串串将传统的巴蜀文化韵味和老成都市场特色风格相融合，打造别具一格的老成都风情餐厅，极大提升用餐体验，符合80、90后对个性化餐饮的品质追求。

专业研发团队，新品不断

鱼骨恋自有生产技术研发团队根据消费市场变化趋势不断研发新菜色，加盟商无需自主研发，总部免费提供源源不断的创意新菜品，充分保证门店菜色的持续多样性。

1、投资顾问：通过电话、网络留言等方式初步了解鱼骨恋品牌

2、实地考察：到鱼骨恋老市场麻辣烫实地考察，详细评估公司资质和市场

3、投资分析：鱼骨恋老市场麻辣烫对投资者资历、资金、店面情况进行审核分析

4、签订合同：为保证双方利益，确定签订合同，办理相关合作手续

5、鱼骨恋老市场麻辣烫培训：产品操作、技术传授、店面运营、经营管理及营销活动培训

6、选址装修：根据市场评估选址，量身定制设计方案

7、试营业筹备：带店师傅指配，统一物料配送，前期宣传造势营销

8、正式营业：鱼骨恋老市场麻辣烫协助经营，开业庆典，正式开业

9、运营指导：鱼骨恋老市场麻辣烫持续经营理念、产品技术更新升级

10、后续支持：鱼骨恋老市场麻辣烫定期到店指导工作，盈亏评估保证业绩

1、充分认可鱼骨恋老市场麻辣烫的品牌、理念、技术以及管理模式，自愿接受鱼骨恋老市场麻辣烫的经营管理制度和各项规定。

2、具有完全民事行为能力，具备良好的商业信誉。

3、具有一定规模及实力的鱼骨恋老市场麻辣烫或个人，财务资信良好，充足的投入资金。

4、具有较强的处理人际关系和财务管理能力，重合同，守信用，在当地无不良记录者。

5、经鱼骨恋老市场麻辣烫认可的经营铺面，愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。

6、能够严格执行鱼骨恋老市场麻辣烫的经营模式，在经营过程中必须遵守总部对经营项目的统一规范、指导定价、统一品质要求，能够理解和接受鱼骨恋老市场麻辣烫经营理念，支持和尊重甲方的业务指导和监督管理，维护鱼骨恋老市场麻辣烫的品牌形象。