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广州渝湘川菜餐饮管理服务有限公司是一家致力于研究重庆火锅、营运推广及其衍生特色产品的餐饮企业，以经营重庆地道老火锅为特色，其味之秉承重庆老灶火锅的原有特色：麻，辣，鲜，香。以牛油、花椒、七星辣椒及几十种原材料，经小火精心熬制而成，麻辣鲜香、汤鲜色亮、油而不腻、辣而不燥、回味十足。
渝湘楼火锅成立于2012年，我们很年轻，我们也很有活力，省内外100余家加盟店。我们凝聚了大批有志之士一起，努力将这一千食，带给千家万户，历代传承，名扬四海。渝湘楼火锅麻辣鲜香、汤汁红亮、回味醇厚。将不错香料与数十种滋补降噪、健脾健胃的中草药融汇，历经文火炒制、热油浸透、大骨鲜汤熬煮、旺火烫制、之后配以独门红油的千古美味。
吉林犇犇牧业
渝湘楼火锅
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