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火锅对于重庆人的意义，不亚于热干面之于武汉人，臭豆腐之于长沙人。在重庆，烫片毛肚，喝杯山城，生活就在这麻辣激荡中，红红火火的在山城里演绎着。如今，想要吃一顿正宗的重庆火锅不用再翻山越岭跑到重庆啦，渝味楠老火锅店，带着正宗重庆味走向了天门，在天门的小伙伴有口福啦！
滑嫩牛肝
牛肝的份量相当十足，而且师傅的刀工也相当了得,每一片厚薄均匀。鸡蛋液附着在牛肝表面，薄薄的一层，看着就诱人，达到嫩滑的作用，配上秘制干油碟，吃到嘴里辣中透着一股韧劲。
虾滑
经过上千次的捶打，才有了这般的Q弹劲道，好的虾滑，很弹、不好夹，好不容易送入口中，爆汁儿的感觉在舌尖炸响开来，有嚼劲，每一口都能吃到真正的虾肉，最后留下了满口鲜香，让你回味到不行!
肥牛
大块大块的肥牛，烫涮十几秒，满满一大口吃着超过瘾!感觉汤汁在舌头上跳舞，味蕾一秒穿越到成都。涮好之后口感超赞超爱这个!从舌根蔓延至舌尖的鲜嫩感，与唇齿摩擦别有一番风味!
老肉片
其口感在火锅的烹煮下尤为让人惊喜，吃法也是妖艳得很，先要将老肉片往蛋清里一裹，再入汤抖三抖，变色出锅！吃起更嫩气，每一片肉都能让人满足到想一整盘消灭光！
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渝味楠老火锅
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