近年来明星塌房的事情屡见不鲜,还有人在打着法律的“擦边球”。这个世界确实是有太多的诱惑,能够恪守本心的少之又少。很幸运的遇到了一家火锅店,时隔多年,依然坚守本心,菜品丰富,新鲜又品质,重点还是物美价廉。没错了,就是这家渝中记忆老火锅!
渝中记忆老火锅的毛肚很是新鲜,看着就已经忍不住流口水,别看它灰乎乎的样子不甚好看,那个味道却和它的样貌背道而驰,果然是上帝为你关上了一扇窗必然打开另一扇窗。这个毛肚在火锅里稍稍涮烫一下马上就可以吃了,那个味道简直了,烫了一片又一片,意犹未尽。
渝中记忆老火锅的手打虾滑甚是可口,本身就已经鲜嫩的虾滑在火锅里涮烫后味道更加Q弹爽滑,不同于普通的虾滑,这家火锅店的虾滑是真的让人欲罢不能。虾滑不管在什么锅底里都让人喜欢的紧,十分入味,醇香可口。
吃火锅不得不提一下这个金针菇,那可是吃火锅就不会忘点的菜品,和毛肚鸭肠一样稍稍涮烫就可以吃了,但是相比较又是另一番鲜香味,而且不管在火锅里涮烫多久都依然保持它的味道,轻易的入味。
渝中记忆老火锅的山药也很是香甜入味,涮烫的越久就越入味。山药本身就很有食用价值,生的都可以吃,想要脆一点就可以早一点捞出,脆甜香辣的感觉成功的俘获了我们。想要软绵一些就多涮烫一下,轻轻一抿就绵在嘴里,很是鲜美。
除了绿色、健康的菜品,还有各类特色小吃,现炸酥肉、红糖糍粑等等应有尽有。南瓜饼就是其中之一,美味的代表。每个饼上还印得有一个福字,寓意十分美好。味道也是甜甜糯糯的南瓜味,甜香极了!
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