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生活总是一巴掌一巴掌的扇过来，连一颗糖都给，可是没有糖，我们为什么还要去一巴掌一巴掌的挨。有时候真的事与愿违，一个巴掌也可以拍响。不管生活怎么给我们巴掌，渝中记忆老火锅总会给我们一大包糖，只要我们愿意，它就一直在那里，从未想过离去。
亘古不变的就是渝中记忆老火锅的现炸酥肉、红糖糍粑、南瓜饼、汤圆等等，红糖糍粑就是我们南方的特色，尤其的喜欢，渝中记忆老火锅的红糖糍粑软糯拉丝，甜而不腻，还伴随着浓郁的豆香，百吃不腻。
甜肠这个让人喜欢又容易吃腻的菜品，我们总是点上一盘。甜肠如名字一样味道微甜，不知道是渝中记忆老火锅分量太多还是怎么的，很快就吃腻了，但是吃火锅的时候还是想要吃上一吃，人就是这样奇奇怪怪。
脑花这个让人又爱又讨厌的菜品，喜欢的都会一人来上一份，特别喜欢的，一份不够还要再来一份。吃着有点像豆腐一样，但是又没有豆腐的那么紧实感，也没有豆花那么散，反正就是喜欢的人特别喜欢就对了。
千层肚就不用多说了，为什么喜欢，想必大家都懂得，千层肚很轻易就能够吸收火锅里的汤汁。在火锅里稍稍涮烫，就夹起来，整个一口包含在嘴里，整个人都满足了，什么鬼魅传说，什么魑魅魍魉妖魔都与我们无关。
鹌鹑蛋这个菜品不知道现在大家还有没有在点，可能家里有小孩子点的会比较多。小小的一个，最早的时候是带壳上桌的，随着时代的变化，渐渐的都是去壳的鹌鹑蛋，好像失去了那种“小恐龙蛋”的欣喜。一口一个鹌鹑蛋的感觉让人感觉十分的舒适。
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